Tuna Egg Roll menawarkan cita rasa khas nusantara
Owner Cil Food
Asupan makanan yang bergizi merupakan kebutuhan setiap orang saat ini. Apalagi ditengah situasi covid 19 yang ternyata belum benar-benar pulih.
Dengan mengonsumsi makanan sehat dan mengandung protein tinggi tentunya akan dapat mencegah seseorang dari resiko berbagai virus yang membahayakan kesehatan. Selain itu akan meningkatkan imunitas.
BACA JUGA :
Salah satu sumber protein yang sangat baik bagi kesehatan kita adalah ikan. Baik ikan segar maupun olahannya yang dikreasikan menjadi jajanan sehari-hari seperti pempek ikan, dimsum, baso ikan, nugget, dan ragam produk lainnya.
Di Rumah Ikan Higenis Banda Aceh yang dikelola oleh Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Aceh juga saban Rabu menyediakan jajanan sehat yang terbuat dari daging ikan tuna berkualitas sangat baik seperti Tuna Egg Roll dan Mie Aceh Tuna.
Menurut hasil penelitian ikan tuna merupakan jenis ikan dengan kandungan protein tinggi, berkisar antara 22,6 – 26,2 g/100 gram daging dan lemak yang rendah berkisar antara 0,2 – 2,7 g/100 gram daging, mineral kalsium, fosfor, besi dan sodium, vitamin A (retinol), dan vitamin B (thiamin, riboflavon, dan niasin).
Ikan tuna banyak hidup di perairan Aceh dan sangat mudah didapatkan di pasar-pasar ikan di seantero Aceh terutama sepanjang pantai timur-utara. Harganya pun relatif terjangkau.
Tuna Egg Roll yang diproduksi oleh Chill Food Banda Aceh merupakan satu inovasi produk olahan ikan dari UKM yang beralamat di Blang Oi tersebut.
Meskipun bak makanan Eropa namun Tuna Egg Roll masih menawarkan cita rasa khas nusantara. Bahkan bisa disajikan dengan paduan rasa kekinian seperti menambahkan saus sesuai selera.
Anda penasaran bukan? Ayo datang dan nikmati produk-produk UMKM Aceh di Rumah Ikan Higienis Dinas Kelautan dan Perikanan Aceh.